En la provincia de Yunnan, las flores representan mucho más que un atractivo visual. Forman parte de la cultura, la gastronomía y la vida cotidiana de sus habitantes, además de impulsar una industria que genera empleo y desarrollo. Desde coloridos mercados tradicionales y platillos elaborados con flores comestibles hasta festivales que celebran su riqueza natural, este recorrido por la ciudad de Kunming, junto a Deng Ying, revela la estrecha relación entre las flores y la identidad de la región.
Pero detrás de cada flor también hay innovación y una visión de futuro. Laboratorios especializados, nuevas tecnologías y subastas de gran escala reflejan la estrategia de China para fortalecer su industria florícola, apostando por la calidad, la investigación y el valor agregado. Más que aumentar la producción, el país busca convertir a las flores en un motor de crecimiento económico y desarrollo sostenible, posicionándose como un referente mundial en el sector.
